Aktionen - Restaurant

Regionalität ist uns wichtig, deshalb kaufen wir viele Produkte direkt in der Region ein. Das können Sie auch in unserer Speisekarte erkennen. Bei den jeweiligen Gerichten erfahren Sie den Produzenten der Hauptzutat.

Restaurant Restaurant

 


Die. 14.02.2012, Valentinstag,
19.00 Uhr

Dinner in Love

Liebe geht bekanntlich durch den Magen.
Genießen Sie ein romantisches Menü in drei oder vier Gängen.

Appetitanregendes Vorspiel
Zitronengrasschaumsüppchen mit Entenbrust

Geschmackvolle Zwischenstücke
wahlweise
Rotes Meerbarbenfilet mit Jakobsmuschelkruste
an Fenchel-Paella und Tomatenconfit
oder
Gefülltes Büffel-Entrecote mit Shiitake-Pilzen
auf Steckrüben-Püree und Portweinschalotten

Mundgerechtes Nachspiel
Duett von weißer und dunkler Schokolade

"Upgrade" - die götterhafte Vorspeise
Halber Hummer auf Kartoffel-Avocadosalat
und Thymian-Mayonnaise

Aufpreis für vier Gänge: 14 € (Bitte bei Buchung unter Bemerkung eintragen)

Preis:

29,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)



Fr. 24.02.2012,
19.00 Uhr

Tiroler Kaminabend

Alpenländische Gemütlichkeit und Tiroler Schmankerln erleben. Der Küchenchef hat lange Zeit in Österreich gearbeitet und kennt die Geheimnisse der Zubereitung genau, egal ob Gulasch, Knödel, Krapfen oder Schmarrn. Also, auf geht’s zum Laurus!

Preis:

39,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)



Sa. 31.03.2012,
19.00 Uhr

Vielfalt der sächsischen Küche zum Probieren und Sattessen

Wir veranstalten einen Tapas-Abend auf sächsisch. Bei uns haben Sie die Gelegenheit, an einem Abend viele verschiedene Gerichte in kleinen Portionen zu probieren. Keine Angst, im Laufe des Abends wird jeder satt!

Preis:

29,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)



Do. 05.04.2012, Gründonnerstag,
19.00 Uhr

Frühlingsfrisches Kräuterbüffet mit „Hartmannsdorfer Grüner Soße“

Wenn Sie mögen, zeigen wir Ihnen gern die Kräuter für die Grüne Soße auf unseren Kräuterbeeten. Unsere Köche kochen mit allerlei Kräutern und viel jungem Gemüse. Gesundheit und Genuss liegen auf dem Kräuterbüffet.

Preis:

19,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)



Fr. 06.04.2012, Karfreitag,
19.00 Uhr

Sächsisches Fisch-Menü in drei Gängen

Die Tradition, Fisch zum Karfreitag zu Essen stammt von der katholischen Kirche. Es gibt noch viele andere Gründe, Fisch zu essen. Fische aus der Region – Lachsforelle und Wels – kommen dieses Mal auf den Tisch. Leichte und gesunde Kost.

Preis:

35,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)



Sa. 14.04.2012,
19.00 Uhr

Whisky- Dinner

Für Liebhaber des Single Malt wird dieser Genussabend ein unvergessliches Geschmacks-Erlebnis. Sie werden staunen, wie die verschiedenen Aromen des Whiskys mit den Speisen harmonieren! Das wird sich sechsmal wiederholen, bei jedem Gang.

Preis:

89,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)