Laurus Vital

Sie wärmen oder peppen Ihre Garderobe auf, Dauer ca. 3 Stunden
Material ist im Preis enthalten.
Kursleiterin: Carola Zeiger

Preis:

27,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)

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Anzahl der Personen:

Genusserlebnis mit Verkostung von acht Käse-und Weinsorten
Welcher Wein passt zu welchem Käse? Muss es unbedingt Rotwein sein? Welche Aromen passen zusammen? Auf diese und andere Fragen wollen wir Ihnen gern Antworten geben. Alles in gemütlicher Runde am Kamin.

Preis:

45,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)

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Es tut uns leid, der Kaminabend findet nicht statt!

Liebe geht bekanntlich durch den Magen.
Genießen Sie ein romantisches Menü in drei oder vier Gängen.

Appetitanregendes Vorspiel
Zitronengrasschaumsüppchen mit Entenbrust

Geschmackvolle Zwischenstücke
wahlweise
Rotes Meerbarbenfilet mit Jakobsmuschelkruste
an Fenchel-Paella und Tomatenconfit
oder
Gefülltes Büffel-Entrecote mit Shiitake-Pilzen
auf Steckrüben-Püree und Portweinschalotten

Mundgerechtes Nachspiel
Duett von weißer und dunkler Schokolade

"Upgrade" - die götterhafte Vorspeise

Halber Hummer auf Kartoffel-Avocadosalat
und Thymian-Mayonnaise

Aufpreis für vier Gänge: 14 € (Bitte unter Bemerkung beim Buchen eintragen)

Preis:

29,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)

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Anzahl der Personen:

auch Erwachsene können mitmachen. Schritt für Schritt erklärt Carola Zeiger wie ohne Vorkenntnisse nützliche und pfiffige Kleinigkeiten aus Wolle und Schmierseife entstehen können. Im Anschluss danach gemeinsames Mittagessen (im Preis inbegriffen, wie auch das Material).
Erwachsene zahlen 3 € mehr!

Preis:

19,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)

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Anzahl der Personen:

Alpenländische Gemütlichkeit und Tiroler Schmankerln erleben. Der Küchenchef hat lange Zeit in Österreich gearbeitet und kennt die Geheimnisse der Zubereitung genau, egal ob Gulasch, Knödel, Krapfen oder Schmarrn. Also, auf geht’s zum Laurus!
Das erwartet Sie auf dem "Tyroler Büffet":
Tyroler Brot mit Speck und Bergkäse
Fritattensuppe mit winterlichen Gemüsen
Tyroler-Geröstel mit Essiggurke und Spiegelei
Südtiroler Schlutzkrapfen mit brauner Butter
Gefüllte Tiroler Knödel mit Apfelkraut und Zwiebelspecksauce
Zwiebelröstbraten
Gekochter Kalbstafelspitz auf Buoillon-Kartoffeln und Schnittlauchsauce
Rosa Lammkeule mit Bäckerin-Kartoffeln und Speckbohnen
Kaiserschmarren
Apfelstrudel mit Vanillesauce


Preis:

39,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)

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Anzahl der Personen:

Regelmäßig durchgeführte Fastenkuren sind eine hervorragende Maßnahme, um Krankheiten erst gar nicht entstehen zu lassen. Nicht nur der Körper, sondern auch Geist und Seele erfahren Gesundung, Entspannung und Harmonisierung. Alte Stoffwechselendprodukte werden vermehrt ausgeschieden. Gelenke werden durch die Gewichtsreduzierung entlastet, der gesamte Verdauungsapparat regeneriert und der Blutdruck normalisiert sich. Eine vielleicht schon länger gewünschte Ernährungsumstellung fällt nach dem Fasten wesentlich leichter. Wir fasten in einer kleinen Gruppe (max. 8 Personen) unter fachkundiger Anleitung von Heilpraktikerin Sonja Hänsel. Auch für Berufstätige geeignet.
Weitere Termine dieser Fastenwoche sind:
Sa. 17.03.2012, 14.00 Uhr, Die., 20.03.2012, 19.00 Uhr, Do. 22.03.2012, 19.00 Uhr,
Fr. 23.03.2012, 19.00 Uhr, Sa. 24.03.2012, 10.00 Uhr (Abschluss)


Preis:

110,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)

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Anzahl der Personen:

Taschen, Blüten und mehr, Dauer ca. 3 Stunden, Material inklusive
Kursleiterin Carola Zeiger


Preis:

22,00 €

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)

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Anzahl der Personen:

Wenn Sie mögen, zeigen wir Ihnen gern die Kräuter für die Grüne Soße auf unseren Kräuterbeeten. Unsere Köche kochen mit allerlei Kräutern und viel jungem Gemüse. Gesundheit und Genuss liegen auf dem Kräuterbüffet.

Preis:

19,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)

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Anzahl der Personen:

Die Tradition, Fisch zum Karfreitag zu Essen stammt von der katholischen Kirche. Es gibt noch viele andere Gründe, Fisch zu essen. Fische aus der Region – Lachsforelle und Wels – kommen dieses Mal auf den Tisch. Leichte und gesunde Kost.

Preis:

35,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)

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Anzahl der Personen:

Für Liebhaber des Single Malt wird dieser Genussabend ein unvergessliches Geschmacks-Erlebnis. Sie werden staunen, wie die verschiedenen Aromen des Whiskys mit den Speisen harmonieren! Das wird sich sechsmal wiederholen, bei jedem Gang.
Korrespondierende Whiskys und Mineralwasser im Preis enthalten.

Preis:

89,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)

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Anzahl der Personen:

Immer mehr Kinder leiden unter einer Allergie.
Zu den häufigsten Allergien bei Kindern gehören der Heuschnupfen, die Tierhaarallergie, die Überempfindlichkeit auf Insektengifte sowie die Lebensmittelallergie.
Seminarinhalte:

• Überblick über die häufigsten Nahrungsmittelallergien
• Erstellen eines Maßnahmenkataloges für Mitarbeiter und Eltern
• Kompetenter Umgang mit allergie- und neurodermitiskranken Kindern
• Effektive Allergievorbeugung

Anmeldeschluss: 06.04.2012

Bemerkung: im Preis inbegriffen sind ausführliche Seminarunterlagen und Kostproben der verschiedenen Ernährungsformen
Bei 5 Anmeldungen eines Trägers kann ein zusätzlicher Teilnehmer kostenfrei teilnehmen.
Maximale Teilnehmerzahl: 16


Preis:

22,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)

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Anzahl der Personen:

Immer mehr Kinder leiden unter einer Allergie.
Zu den häufigsten Allergien bei Kindern gehören der Heuschnupfen, die Tierhaarallergie, die Überempfindlichkeit auf Insektengifte sowie die Lebensmittelallergie.
Seminarinhalte:

• Überblick über die häufigsten Nahrungsmittelallergien
• Erstellen eines Maßnahmenkataloges für Mitarbeiter und Eltern
• Professioneller Umgang mit dem Notfallset
• Kompetenter Umgang mit allergie- und neurodermitiskranken Kindern
• Effektive Allergievorbeugung
• Allergieauslöser in unserer Nahrung, Bedeutung der E- Nummern auf der Lebensmittelverpackung
• Zubereitung einer glutenfreien Mahlzeit und gemeinsames Essen

Anmeldeschluss: 06.04.2012

Bemerkung: im Preis inbegriffen sind ausführliche Seminarunterlagen, Kostproben der verschiedenen Ernährungsformen, glutenfreie Mahlzeit
Maximale Teilnehmerzahl: 12





Preis:

39,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)

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Anzahl der Personen:

Lichter und Leuchten im neuen Design (eigene Leuchten können mitgebracht werden)
Dauer ca. 3 Stunden, Material im Preis enthalten,
Kursleiterin Carola Zeiger


Preis:

23,00

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)

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Anzahl der Personen:

Preis:

€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)

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Anzahl der Personen: